Djelatnost Ustanove je zaštita, održavanje i promicanje Parka prirode u cilju zaštite i očuvanja izvornosti prirode, osiguravanja neometanog odvijanja prirodnih procesa i održivog korištenja prirodnih dobara, te nadzor provođenja uvjeta i mjera zaštite prirode na području kojim upravlja te sudjeluje u prikupljanju podataka u svrhu praćenja stanja očuvanosti prirode (monitoring) u skladu sa Zakonom o zaštiti prirode i ostalim pozitivnim propisima. Javna ustanova djelatnost obavlja kao javnu službu.
Unutarnje ustrojstvo Javne ustanove i opis poslova ustrojstvenih jedinica uređuje se Pravilnikom o unutarnjem ustrojstvu.
Ured ravnatelja:
Ravnatelj: Miro Maričević
tel: +385 (0)20 805-073
E-mail: miro.maricevic@pp-lastovo.hr
Služba općih i zajedničkih poslova
tel: +385 (0)20 801-252
Voditeljica odjela općih i zajedničkih poslova: Maja Rešić
E-mail: info@pp-lastovo.hr
E-mail: maja.resic@pp-lastovo.hr
Voditeljica računovodstva: Milica Krsmanović
E-mail: milica.krsmanovic@pp-lastovo.hr
Služba stručnih poslova zaštite, održavanja, očuvanja i korištenja Parka prirode
tel: +385 (0)20 801-252
Stručna voditeljica: Lucija Kapiteli Rakić
E-mail: kapiteli.rakic@pp-lastovo.hr
Voditeljica odsjeka za prirodnu i kulturnu baštinu: Jelena Matoković
E-mail: jelena.matokovic@pp-lastovo.hr
Stručna savjetnica – biolog/ekolog: Bruna Đuković
E-mail: bruna.djukovic@pp-lastovo.hr
Stručni savjetnik za upravljanje kopnenim resursima: Gojko Antica
E-mail: gojko.antica@pp-lastovo.hr
Odsjek za promociju i turizam
tel: +385 (0)20 801-252
Stručna suradnica za promidžbu i prezentaciju: Jasenka Šantić
E-mail: jasenka.santic@pp-lastovo.hr
Služba čuvara prirode
tel: +385 (0)20 805-037
Glavna čuvarica prirode:
Alexandra Carol Horvat
E-mail: alexandra.horvat@pp-lastovo.hr
Čuvari prirode:
Ivan Ivelja
E-mail: ivan.ivelja@pp-lastovo.hr
Ivan Jurica
E-mail ivan.jurica@pp-lastovo.hr
Marijo Bačko
E-mail: marijo.backo@pp-lastovo.hr
Viktor Šantić
E-mail: viktor.santic@pp-lastovo.hr
Ivana Lagetar
E-mail: ivana.lagetar@pp-lastovo.hr
Tehnička služba i služba održavanja:
Spremačica: Ilijana Šantić